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59. 炸奶

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城中富商赚钱亦不会管买主是谁,该赚多少都是依他们自己所想,总不能一介小娘子来操心寻常百姓吃不吃得起、穿不穿得好吧?

“瑛娘若要卖高价,不如与这食盒雅称?这城头的权贵富户都讲究这个。”

“雅称自是有的,就叫九色攒盒。”

“九色攒盒……确是不错!这回又叫我与公子吃了瑛娘便宜了,这食盒贵,待公子吃完小食我再洗净送回与你。”

瑛娘没拒绝,只道下回还有新鲜儿也用这两套盒子与他们送来。

章文德乐得直笑,又听瑛娘提及城中货行。

“此前自家吃的山茶油与红糖、白糖都是打章叔前头管着的杂货铺子买得,二月里食铺开张,需用山茶油倍增,却不好再时时往来,若府城城头也有秦家货行才是便利。”

“府城的货行非是秦家的。公子根基尚浅,老爷实在不好往城头打算。这样,你且与我说说每日需用,或是估算一下每月合计用量,我与商队打个招呼,叫他们着人与你送来。”

山茶油本就是商队自别处运来的货物,府城货行也由秦家商队供应,所与价格自比直接从秦家购得的高,瑛娘又不是外人,自然不怕费事,能省则省。

瑛娘估算了用量,直言道:“每月需用约摸十五坛,这量商队可还供得起?若是方便,便请章叔与商队拖个信儿,叫他们帮忙送来今年整年的用量。此外我还需二十坛做别的营生,因而整年的量需得两百坛才够。”

章文德又是一惊,“一日半坛?!”

“是。食盒中一味炸奶块便是每日鲜油、鲜乳煎炸制得,用过的油不好再用来做吃食,第二日自然得换一锅新油才好。”

“难怪这食盒你要收取六两银!”

鲜乳和山茶油都不是寻常食材,这小食重油,多卖一些倒也说得过去。

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