清冷的夜，柳家小厨房灶台烧得旺旺的。
柳岁将头一日泡好的黄豆放在小石磨里，边加豆子边加清水，把豆子磨成糊状。
把磨好的豆浆糊装入布袋，用力挤压过滤在铁锅内，加入草木灰水，用小勺不断地搅动，直到豆浆变成豆腐粒。
最后把豆腐脑倒入布中包紧，用石块把水份挤出来。
柳老夫人看得津津有味，“岁丫头，这个叫什么？白白嫩嫩的看起来就好吃。”
柳岁将包浆前留下的一些豆腐脑分别盛在碗中，依据个人喜好添加了糖、盐。
“这叫豆花，块状的叫豆腐，祖母你赶紧尝尝，若是喜欢，我经常做给您吃。”
柳老夫人舀一勺放在嘴里，软滑香甜，带着豆子的清香，很适合她这样牙口不好的人食用。
“好吃！岁丫头真有本事。”
老镇国公吃得头也不抬，他的碗里是加了点辣椒油的，一会的功夫，额头上就出了一层薄汗。
见柳岁包了几块豆腐放在屋外，有些困惑。
“外面那么冷，冻住还能吃？”
柳岁笑，“明日我给你们做火锅吃，冻豆腐味道更好。”
江风远远看着，没出息地咽了咽口水。
他跟在摄政王身边，吃了不少珍馐，可如此接地气的食物，他还真想尝尝是什么味。
待到众人回厢房歇下，柳岁站在小厨房门口朝江风招手。
“来尝尝！给你留了的。”
江风只踌躇了一下，飞身跃到柳岁身边。
“你喜欢什么口味？”
江风指了指一旁红艳艳的辣椒油。
“我想尝尝。”
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