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于菜肴烹制的误区,亦或者说,是这所谓的美食大6在日渐调零的今天,对于厨艺理解和运用的不全面。
虽然很多菜肴的烹饪方法大多相同,可在一些细节上,王炎却依旧能够看到,这世界的厨艺并不全面,至少,比他所学的要相差不少,这是王炎第一次认真的观摩专业的厨师烹饪菜肴,虽然这三人的厨艺只是九级巅峰,可管中窥豹,王炎也能预见,这个世界的厨艺,的确并不完善。
考核台上,三人神色凝重,彼此身前的炒锅亦或者蒸锅都释放着香味弥漫开来,汇聚在考核台周身,使得围观的学员大多都神色向往,更有距离近的悄悄的咽着口水。
而在众人的目光注视下,中间略胖的那青年炒锅再度转动,锅内浅白色的汤汁咕嘟嘟的冒着热气,一股浓香扑鼻而来,在某一瞬,他的手掌一握,将炒锅直接端了下来,与此同时,小心的将其中雕琢着花刀的整条鱼打捞出来,放入一旁的玻璃器皿内,接着,将汤汁再度上火,大火熬煮之下,悄然的加入玻璃器皿中,与此同时,洒入少许青白相间的鲜葱沫,盖上了盖子,完成了菜肴的考核。
“弟子袁茂,完成考核。”
那略胖的青年擦了擦手,旋即朗盛说道,与此同时,端起身前的玻璃器皿,径直走上点评台,目光不经意的掠过王炎两人之后,直接放在了阮经一副院长跟前。
“来吧,看看你这一道水爆花斑鱼,能够达到什么层次。”
阮经一身旁,那被称为龚大师的中年男子轻声说道,而一旁的胖青年袁茂亦是点了点头,他足足钻研了数月,对于厨道的理解和运用如今也都再度有了提升,今日能不能跻身黄品大师,就看这一道菜了。
袁茂神情凝重,沉浸中,他的手掌探出,略一迟疑,直接抓着玻璃器皿上方的盖子,将其一把揭开。
随着盖子被揭开,一股热气悄然升腾,带着浓香扑鼻而来,那热气弥漫,扶摇而上,也牵引着几乎所有人的目光,也使得袁茂厚实的手掌紧握了起来。
“老天保佑”
第一百二十一章这是水爆求正版订阅
广场中,无数道的目光皆是望着点评台的位置,即便是一同考核的另外两名青年亦是如此,他们都迫切的想要知道,那胖青年袁茂的这一道水爆花斑鱼,能否使得他晋级黄品大师之列。
而在众多的目光注视下,那扶摇而上的热气接连升腾,使得袁茂神情紧张,肥厚的手掌紧紧握拢,目不转睛的望着上方升腾的白色热气。
那热气飘然而起,最终在菜肴上方一丈处停止扩散,犹如云雾凝聚一般,开始了缓慢的翻滚。
“哦热气凝而不散,看样子,踏入黄品应该没什么难度了。”
看着那热气凝聚翻腾,先前那身穿锦绣长袍的中年男子再度说道,而副院长阮经一却依旧沉默,至于龚大师,嘴角则是掀起一丝弧度。
“应该是没什么问题了”龚大师心头暗道,想到自己的弟子中将会出现一名黄品大师,他嘴角的笑容更为扩散了一些,而与他相邻的王炎亦是望着上空,看着那缓慢翻腾的白色热气,轻轻摇了摇头,情不自禁的呢喃出声:“可惜了”
王炎的声音落下,一旁的龚大师眉头一皱,旋即冷笑一声,转身时,目光落在王炎身上,露出戏虐的笑意。
“小兄弟似乎对厨道也颇为精通啊,可否赐教一下,如何可惜”龚大师轻笑出声,脸上的讥讽笑意毫不掩饰,而随着他的声音落下,王炎耸了耸肩,还未开口说话,围观的学员中,顿时出一道哗然声响。
“快看快要凝聚成功了”
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