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顶厨帽的厨师一主四副共五人，穿围裙的厨娘老少都有，白纷纷的站了一列，正在分餐，不好数清。
没穿制服的杂役，还没领制服的新选上来的仆人，男女加一起也有三十多人。
“别数了，这还没完呢，等下周主人家搬过来，还会有一批同事住进来。”
“哎，你瞧，会计和管事们来了。”
玛格丽特顺哈洛特手指的方向看去，前面是两名绅士打扮的会计，一老一少，小的那个应该是徒弟。
后面，是五位管事，两男三女，看起来年龄都不小了，他们正入座预留出来的一列座位。
其中就有方才在槅门边大嗓门指路的那个老头。
哈洛特说，那老头是男仆们的二管事，大管家是他旁边那个留了胡子的高个。
“那哪个是女管家？”
玛格丽特低声问着，朝给她摆餐具的厨娘道谢。
“那个，领口缀着蕾丝褶的，她是女管家，另外两个管事，早上见过，在门口拿着册子给我们钥匙。一个叫卡文娜，另一个叫罗莎。”
“她们看起来年龄不大呀，三十出头？”
哈洛特点头：“我的理想就是在这熬上十年，然后做个她们那样体面的女管事，她们一年能拿二三十镑的薪水，还轻轻松松的，什么活儿也不用干，管我们就行了。”
玛格丽特的理想暂时是有钱能离开这里，她垂头丧气的开始摆弄餐具，帮厨们抬着食物分发。
她的面前被舀上焗豆子，一块面包，一小条熏肉，还有都看不出形状的糊糊。
不该对饮食有什么期待的......
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